Aula nº 35 e 36 - 18/02/08

Sumário

1. Corrosão e combustão.
2. Soluções ácidas, básicas e neutras.
3. Indicadores ácido - base e escala de pH.

• Reacções de combustão

substância (combustível) + oxigénio (comburente) - óxido da substância (produto de combustível)

Magnésio (s) + oxigénio (g) - óxido de magnésio (s)

sofre oxidação - combustível

sofre redução - comburente

• Reacção de corrosão

Metal + Oxigénio + Água - òxido de Metal hidratado

Exemplo: Ferro + oxigénio + água - óxido de ferro hidratado (ferrugem)

• As soluções aquosas podem ser...
  

... ácidas - contêm substâncias dissolvidas chamadas ácidos. Exemplos: ácido fosfórico (coca - cola), ácido acético(vinagre)

... neutras - contêm substâncias dissolvidas que não são ácidos nem bases. Exemplos: água mineral, água salgada, água açucarada

... Básicas - contêm substâncias dissolovidas chamadas bases. Exemplos: hipoclorito de sódio, bicarbonato de sódio, hidróxido de sódio.

• Indicadores ácido - base

São substâncias que apresentam uma determinada cor em soluções ácidas e outra cor em soluções básicas.

A fenolftaleína - passa de incolor a carmim na presença de bases. Não muda de cor na presença de ácidos.

O azul de tornesol - passa de azul a vermelho na presença de ácidos. Não muda de cor na presença de bases.

Indicador universal - permite identificar diferentes graus de acidez e de basicidade pela mudança de cor.

• Escala de pH